黄酒和啤酒之间都存在着哪些区别

admin

酒精可以让人兴奋也可以放松人的神经在辛苦了一天之后适当的饮酒可以帮助我们更好的进入睡眠状态，其中比较常见的两种酒就是黄酒和啤酒但是很多人却分不清黄酒和啤酒的区别那么黄酒和啤酒对身体分别有着哪些不同的作用呢?

中华大地上下五千年的历史，随着时间的推移，人们在日常生活中积累出许多经验。从古至今酒就是人们的精神食粮，随着时间的推移，被人们研制出来的酒类越来越多。黄酒是江浙地区人们非常喜爱的一种酒，黄酒和啤酒有哪些区别呢?下面给大家具体说下各种酒类的营养成分，大家可以来了解下。

不管是白酒，啤酒，还是黄酒，果酒，营养物质都很丰富，适量饮用都对身体健康有益。

1、白酒

从饮食学的角度看，酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料白酒由于含醇量高，人体摄入量受到一定的限制，营养价值有限，但白酒中的成分是很复杂的，这些物质中有不少是人体健康所必需的。

服用适量的白酒能使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者在睡眠前饮用少量白酒，可以起到催眠作用。白酒能刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健脾作用。

2、黄酒

黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，具有很高的营养价值。特别是所含多种多量的氨基酸，是其他酒所不能比拟的。

如加饭黄酒含有十七种氨基酸，其中有七种是人体必需而体内不能合成的氨基酸。黄酒的发热量也较高，超过啤酒和葡萄酒。

由于黄酒是以大米和黍米为原料，经过长时间的糖化、发醇，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为低分子的糖类，易被人体消化吸收。因此人们把黄酒列为营养饮料酒。

3、果酒

果酒都含有营养物质。以葡萄酒为例，除含有维生素B1、B2、C糖分和十多种氨基酸等营养成分外，还含有抗恶性贫血的维生素B12，一般每升含15微克左右。喝葡萄酒有开胃、健身的作用。

4、啤酒

啤酒被人们称“液体面包”，可见其营养之丰富。一瓶啤酒含有30克糊精、糖分及多种维生素和矿物质，经人体消化后，能产生相当于5-6个鸡蛋、一斤瘦肉所产生的热量。因此，一般说啤酒是一种优良的饮料。